Zucker- und Lebensmittelindustrie

Polier-Filtration von Melasse zum Schutz der Chromatographie-Kolonnen

Melasse bei der Zuckerherstellung

Melasse ist der nicht mehr kristallisierbare Restzuckersirup, der nach mehreren Stufen Kristallisation und Zentrifugation bei der Zuckerherstellung aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr übrigbleibt.

Melasse enthält hierbei noch ca. 50-60 % Restzucker sowie weitere Stoffe, die die weitere Kristallisation verhindern.

Um die Ausbeute zu optimieren, wird die Melasse in Chromatographie-Kolonnen in ihre Zucker- und Nichtzucker-Bestandteile aufgetrennt. Dies erfordert eine effiziente Abtrennung der ungelösten Feststoffe.

Dieser Prozess wird ganzjährig unabhängig von der Saisonalität der Rohstoffe (Zuckerrüben oder Zuckerrohr) betrieben.

Verblockung der Chromatographie.

Bei Chromatographie-Kolonnen handelt es sich um hochwertiges Equipment, das sehr empfindlich ist durch Feststoffe zu verblocken. Um das zu verhindern, werden häufig Einwegbeutelfilter eingesetzt. Jedoch führt dies zu erhöhten Betriebskosten durch häufigen Beutelfilterwechsel mit manuellen Eingriffen und hohen Entsorgungskosten.

Auch der Einsatz von Platten- oder Kerzenanschwemmfiltern als Polierstufe bietet keine verlässliche Lösung, da häufig Feststoffe durchbrechen und die Chromatographie-Kolonnen verblockt.

Geschlossener vollautomatischer Prozess.

Durch den Einsatz eines vollautomatischen Rückspülfiltersystems kann weitestgehend auf Filterhilfsmittel bzw. auf den Einsatz von Einwegbeutelfiltern verzichtet werden.

Gleichzeitig kann durch den Einsatz eines solchen System als Polierfilter nach dem Anschwemmfilter ein zuverlässiger Schutz der Chromatographie erreicht werden sowie Verluste durch Rückführung des Rejects minimiert werden.

Die Lösung: LENZING OptiFil

Vollautomatische Polier-Filtration von Melasse ohne Verluste.

5 µmFilterfeinheit
Dauerbetriebmehrere Monate

Vereinfachte Prozessdarstellung der Installation eines LENZING OptiFil

Polier-Filtration von Melasse

Vorteile durch Einsatz des LENZING OptiFil Systems

Effiziente Rückspülung

Patentierter Rückspülmechanismus ermöglicht einen kontinuierlichen Betrieb mit nur einem Filter.

Hohe Filterfeinheit

Die Filtration von bis zu 5 µm bietet eine zuverlässige Barriere für Feinstpartikel.

Kostenersparnis

Durch den geringen Einsatz von Filterhilfsmitteln werden die Betriebskosten reduziert.

LENZING OptiFil

Das LENZING OptiFil System ist ein verlässlicher Rückspülfilter für die Feinstfiltration von industriellen Flüssigkeiten und in der Wasseraufbereitung. Sein patentiertes Rückspülsystem ermöglicht höchste Prozesskontinuität bei niedrigsten Rückspülmengen.